Можно ли есть на ночь творог при похудении и откуда берутся утренние отеки
Можно ли есть творог на ночь при похудении: мой опыт и правда
Сразу отвечаю на главный вопрос: да, можно ли есть творог на ночь при похудении — да, можно, я сама так делала месяцами и успешно сбрасывала вес. Когда мне жутко хотелось сладкого или просто надо было добрать белок, пачка пятипроцентного творога становилась спасением. Бедром чувствую, как диетологи спорят об инсулиновом индексе кисломолочки, но давайте честно.
Лично для меня творог перед сном диета позволяла пережить без ночных зажорных рейдов к холодильнику. Медленный казеиновый белок насыщает отлично, желудок не бурчит, и засыпаешь спокойно. Но однажды я столкнулась с неприятным сюрпризом, когда наутро увидела на весах плюс килограмм.
plate of cottage cheese
Почему от творога утром отеки и откуда плюс на весах
У меня была паника: как так, я же на дефиците калорий, съела чистый белок, а весы показывают привес? Оказалось, дело вообще не в жире. Почему от творога утром отеки — вопрос в соли, лактозе и воде.
Даже в самом простом твороге есть скрытая соль и молочный сахар. Если съесть пачку за пару часов до сна, организм задерживает жидкость. Плюс у каждого своя реакция на лактозу: кишечник может слегка реагировать воспалением, что тоже дает задержку воды. Это не жировые отложения, это просто вода, которая уйдет к обеду, но нервы потрепать успевает.
Как есть творог перед сном и не просыпаться отекшей
Я методом проб и ошибок вывела для себя несколько правил, которые спасают от утренней одутловатости. Теперь творог на ночь при похудении не приносит мне утреннего стресса.
Во-первых, я перестала есть его позже чем за три часа до сна. Если закинуть его прямо в кровати — отеки гарантированы. Во-вторых, смотрю на состав: никакого добавленного сахара, изюма или соли. И в-третьих, если очень хочется запить это дело чаем, я пью чистую воду, а не соленую минералку.
Какой творог выбрать для вечернего перекуса
Раньше я думала, что худеть надо исключительно на обезжиренном продукте. Купила как-то пачку нулевки, жевала ее с кислым лицом и думала о жизни. Теперь я так не делаю.
Обезжиренный творог часто пустой по вкусу, в него добавляют крахмал для густоты, а сытости от него на полчаса. Я беру честные пять или девять процентов жирности, но уменьшаю порцию. Жиры нужны нашему организму, особенно девушкам, а сытость от нормального творога держится гораздо дольше.
Что делать, если весы все равно показывают плюс
Если вы все сделали правильно, а утром все равно видите прибавку, не паникуйте. У меня такое бывало после соленого творога с зеленью или если я легла спать слишком поздно.
Выпейте стакан обычной теплой воды, сделайте легкую разминку, сходите на прогулку — и уже к обеду отеки спадут. Организм у всех разный, и обмен веществ работает по-своему.
Кому подходит творог на ночь, а кому лучше отказаться
Я не врач и не претендую на истину в последней инстанции, просто делюсь тем, через что прошла сама. У каждого свой организм, и то, что подошло мне, может не подойти вам.
Давайте разложим по полочкам, кому стоит оставить этот вечерний перекус, а кому лучше поискать замену:
Тем, кто ищет сытный белковый ужин и не имеет проблем с задержкой жидкости — да, отлично насыщает.
Людям с выраженной непереносимостью лактозы — нет, будут вздутие и тяжесть в желудке.
Тем, кто страдает от сильных утренних отеков почек или сердечно-сосудистой системы — нет, соль и молочный белок усугубят ситуацию.
Тем, кто привык есть его без сахара и соли за три часа до сна — да, идеальный вариант для контроля аппетита.
Людям, у которых кисломолочка вызывает резкий скачок инсулина и утренний голод — нет, лучше заменить на яйцо или рыбу.
Я не врач. Это из своей практики и того, что читала. Если есть диагнозы, беременность или лекарства — сначала к специалисту, не ко мне в комментарии за назначением.
Гайд
